Люди століттями звертаються по допомогу до Звіробою, лікаря від 99 хвороб. «Як не можна без борошна спекти хліб, так і без звіробою не вилікуєш людину» – стверджує народна приказка.
Особливо важливе місце у мешканців Закарпаття займає рослина звіробій. Це одна з найшанованіших трав, що ростуть у горах Карпати. Подорожуючи Закарпаттям, часто зустрічаємо зібрані рослини, пов'язані у невеликі пучки, які сушать у тіні під дахом будинків у підвішеному стані.
«…Заготовили, заповнили домашню аптеку цілющим зіллям, можна чекати і зиму». Серед лікувальних букетів ви обов'язково знайдете травуву, що використовується з давніх-давен багатьма народами світу.
У народі цієї рослини багато назв: Іванова кров, заяча кров, семибратна кров і т.д. Якщо розтерти квітку звіробою між пальцями, то вони забарвляться у криваво-червоний колір. Напевно, тому і звучить слово «кров» у багатьох назвах рослини.
З приводу назви «Іванова кров» існує сумна легенда, пов'язана з історією смерті, Іоанна Хрестителя.
Коли Іоанн Хреститель викрив Ірода, царя Галілеї, в перелюбі і сказав, що Цар Ірод не повинен одружитися з Іродіадою, Іродіада дружина твого брата. Ірод вважав святим Іоанна Хрестителя і прислухався до його проповідей, крім того він боявся народного гніву, який міг обрушитися на його голову. Підступна Іродіада, зуміла зачекати на момент своєї помсти. З нагоди свого дня народження цар Ірод давав бенкет наближеним, на якому танцювала дочка Іродіади – красуня Соломія. Захоплений цар сказав дівчині, що виконає будь-яке її бажання.
Соломія, порадившись із матір'ю, попросила голову, Іоанна Хрестителя. Таке прохання цареві було не до душі, але слово було дано. Так Ірод змушений був послати зброєносця з наказом принести на блюдце голову, Іоанна Хрестителя. Поки кат ніс у палац на блюдце голову пророка, на землю капала кров, а на тому місці виросла трава звіробій, що ввібрала дах пророка, Іоанна Хрестителя.
А ще за старих часів, звіробій вважали чарівним. Для дітей готували матраци, набиваючи їх, до соломи додавали траву богородську, щоб дитині солодкі снилися сни, і звіробій, щоб запах цієї рослини захищав дитину від переляку уві сні. А дівчата та хлопці ворожили на стеблах рослини: скручуючи його в руках до появи соку. Який сік з'явиться – якщо червоний – значить любить, якщо безбарвний – не любить. Старші люди вважали, що звіробій, злих духів відганяє і хвороби, оберігає людину від нападу диких звірів.
Лікарською рослиною вважався звіробій у Стародавній Греції та Римі. Писали про звіробою Гіппократ, Діоскорид та Пліній Старший.
У середні віки лікувальним властивостям звіробою приділяв велике значення і Авіценна. Відомий лікар вказував, що «якщо його пити 40 днів поспіль, воно вилікує запалення сідничного нерва, що його насіння прийняте всередину, припиняє чотириденну лихоманку і що введення його у вигляді свічок посилює відділення сечі та місячних». Про властивості різних частин рослини Авіценна писав: «Це червоне насіння, подібне до ячменю; квітки цієї рослини трохи довгі, тонкі, темного кольору і гіркі ... Ці ліки в'яжуче, що закріплює своєю в'яжучою силою. Насіння звіробою добре розм'якшує затвердіння. Насіння звіробою дуже допомагає від болю в задньому проході і від його розслаблення, якщо посидіти в їхньому відварі. Якщо змішати два дирмахи за вагою насіння звіробою з оливковою олією і приготувати з них ліки, воно допоможе від почечуя (геморою). Насіння звіробою допомагає від отрут».
Звіробій продірявлений (Hypericum perforatum L.)
Рід звіробій характеризується широким поширенням. Близько 400 видів ростуть у субтропічних областях і гірських районах тропіків, а й у помірному поясі. Найбільша різноманітність спостерігається у Середземномор'ї та у Західній Азії. Свою назву він отримав завдяки численним тичинкам, що нагадують андроцей звіробою (Hypericum).
Широко відомо і у нас трав'яниста рослина суходолових лук, світлих лісів, узлісся та бур'янів звіробій продірявлений. Приймають його в медицині як в'язкий, кровоспинний, протизапальний і дезінфікуючий засіб.
Багаторічна трав'яниста рослина висотою до 80 - 100 см сімейства звіробійні (Hypericaceae). Зростає в Україні, Європейській частині, Сибіру, Середній Азії, Кавказі.
Трава звіробою містить різноманітні біологічні активні сполуки і має багатосторонні фармакологічні властивості.
Найбільш активними сполуками є флавоноїди. Флавоноїди мають спазмолітичну дію на гладкі м'язи жовчних проток кишечника, кровоносних судин та сечоводів.
У траві звіробою міститься ефірна олія (0,11-0,35%) до складу якої входить азулен, олефінові терпени - пінен, міріцен, цинеол, сесквітерпени - кадинен, гурюнен, складні ефіри ізовалеріанової кислоти. А також містяться білки, смоли, жири, цериловий і стериловий спирти, фітостерини, стеаринова, пальмітинова і міристінова кислоти, холін та його ефіри, пектини, інвертований цукор, вуглеводи, які гідролізуються на пентозу і галактозу, алкало , дубильні речовини катехінового ряду (до 10%), антоціани (5-6%), флавоноїди (гіперин, гіперозид, рутин, кверцетин, ізоквертецин, ізокверцитрин), кавова та хлорогенова кислоти, сполуки калію, натрію, кальцію, магнію, фос марганцю, радію та ін.
Фітотерапевтичні ефекти дієтичної добавки настоянки «Звіробій»: виявляє м'яку антидепресантну дію, має в'яжучу капіляростабілізуючу, протизапальну, антимікробні властивості. Настоянка «Звіробій» має антисептичні, антибактеріальні, антигельмінтні, в'яжучі та кровоспинні властивості, а також стимулює діяльність серця, підвищують артеріальний тиск.
Настоянку «Звіробій» рекомендують приймати по 30 крапель на 1/2 склянки води для полоскання ротової порожнини.
Настої трави звіробою використовують при різних захворюваннях: шлунку та кишечнику, печінці та жовчовивідних шляхів, жіночої статевої сфери, при урологічних, шкірних захворюваннях, запаленнях порожнини рота та дихальних шляхів.
Технологія приготування настою:
1-2 столові сухих квіток звіробою поміщають у скляний або порцеляновий посуд, заливають 1 літром гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і нагрівають у киплячій воді (на водяній бані) 15 хвилин, охолоджують при кімнатній температурі протягом години, проціджують, віджимають ), фільтрують. Настій зберігають у прохолодному місці трохи більше доби. Приймають настій трави звіробою в теплому підігрітому вигляді.
Масло звіробою так само нічим не замінити при гнійних ранах, що не гояться, пролежнях. При шкірних захворюваннях, усуває свербіж і почервоніння, зволожує шкіру, при виразковій хворобі, запальних процесах ротової порожнини, суглобів (ревматизм, подагра, запалення лімфатичних вузлів) опорно-рухового апарату (зміщення хребців, хребетні грижі) та ін.
Фітотерапевтичні ефекти олії звіробою: виявляє м'яку антидепресантну дію, має в'яжучу капіляростабілізуючу, протизапальну, антимікробні властивості.
Технологія приготування олії:
Спосіб №1.
3 столові ложки свіжих квіток трави звіробою, залити лляною олією 500мл і наполягати 14 днів, періодично збовтуючи вміст.
Спосіб №2.
Наповнити сухою травою звіробою будь-яку скляну або фарфорову ємність. Потім залити олією (оливковою або лляною). Олія повинна повністю залити рослину. Наполягати 14 днів, періодично збовтувати. Цідити не потрібно, так як з рослиною масло звіробою довше зберігається.
Рекомендують застосовувати як зовнішній засіб при захворюванні суглобів та опорно-рухового апарату (зміщення хребців, хребетні грижі) та ін.
Спосіб №3.
25г свіжих квіток звіробою розтерти в керамічній ступці і помістити в прозору ємність, додати 500мл оливкової олії, перемішати до однорідної маси. Не закриваючи ємність, вміст у ній залишаємо у теплому місці, періодично перемішувати. Від 3-5 днів повинен проходити процес бродіння з відкритою ємністю. Ємність закрити лише тоді, коли процес бродіння закінчиться. Закриту ємність із вмістом тримати на сонці, поки вміст стане яскраво – червоного кольору (приблизно 40 днів). Після чого, масло відокремлюють від водного шару і зберігають у темних, ємностях, що добре закриваються. Рекомендують застосовувати внутрішньо як жовчогінний або заспокійливий засіб по 1 чайній ложці 2 рази на день.
Дозування та тривалість застосування фітопрепаратів звіробою продірявленого (Hypericum perforatum L.), залежать від терапевтичного ефекту та стану пацієнта.
!Протипоказаннями до застосування звіробою є ендогенні депресії, фотосенсибілізація та підвищена чутливість до препаратів звіробою в анамнезі. Можна призначити під час вагітності та лактації, дітям, застосовувати лише під наглядом лікаря.
При тривалому застосуванні препарату звіробій викликає звуження кровоносних судин та стійкість до гіпертонії.
Натуральні дієтичні добавки «Путями предків» розроблені доктором натуральної/комплементарної медицини, професором Європейського Інституту природничо-наукових досліджень та дистанційного навчання. Дрезден. Німеччина., Натуральні дієтичні добавки «Путями предків»: «Настої Закарпатські» ТУ У 10.8-2187021621-001:2017. 4765:2007. ГОСТ 28303. За рішенням Європейської Академії натуральних наук та Вченої Ради нагороджені медаллю Роберта Коха «За видатні заслуги у галузі наукових досліджень».
Висловлюю свою щиру подяку всім моїм друзям та наставникам за доброзичливо виправлені помилки, критичні зауваження, пропозиції та відгуки.
З повагою та побажаннями міцного Вам здоров'я,
доктор, професор Емілія Токар
тел. + 380 67 312 2411, + 380 68 081 8711,
+ (03142) 56 239 Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
WhatsApp, Viber